Prenotazione
Contatti
Blog
Menu

Prova menu

Prenota - Make a Reservation

WhatsApp contact

Via Mecenate 19/21 Roma
Tel.064873122
info@trattoriamorgana.com

Pranzo 12:30/14:45 - Cena 19:00/22:30
Chiuso il martedì a cena ed il Mercoledì

trattoriamorgana

🍝🍰🔪Spacciatori di cibo 🧅🥩🥘
☎️ tel. e whatsapp 064873122
👇𝙥𝙧𝙚𝙣𝙤𝙩𝙖!

insalata di pomodori ciliegini neri, cipolla rossa

insalata di pomodori ciliegini neri, cipolla rossa di Tropea e melassa di Melograno.

Tartare di Fassona piemontese, tuorlo pastorizzato

Tartare di Fassona piemontese, tuorlo pastorizzato crema e lamelle di tartufo nero ed evo @olioflaminio

Christmas time,day off. #coffee 🎄☕️

Christmas time,day off. #coffee 🎄☕️

Chloe: Pasta frolla al burro @beppino_occelli name

Chloe: Pasta frolla al burro @beppino_occelli namelaka di Mango 🥭 e crema al lime 🍋‍🟩

Saturno 🪐 Semifreddo al mango, gel di melograno

Saturno 🪐 Semifreddo al mango, gel di melograno copertura al cioccolato bianco e granella di amaretti.

Benvenuto alla cantina @antonellawine Pacchiarotti

Benvenuto alla cantina @antonellawine Pacchiarotti parte dell'associazione @donneinvigna che ha deciso di dedicarsi esclusivamente all' Aleatico in tutte le sue possibili varianti. dal Cavarosso, morbido e vellutato al Matèe un bianco originale, particolarissimo, sensazioni di rosa in boccio passando per il Ramatico nuova veste originale del pregiato vitigno, lascia subito sensazioni di rosa e pesca al naso che invogliano all’assaggio.

Terre di Vento #tenutacollidicreta Raspato Nero co

Terre di Vento #tenutacollidicreta Raspato Nero conosciuto anche come Olivella di Esperia, è citato in due importanti documenti del tardo Ottocento: il Bullettino Ampelografico del 1877 della Provincia di Terra di Lavoro e gli atti dell’Inchiesta Agraria e sulle condizioni della classe agricola del 1884. Prodotto dai vigneti della Tenuta è il frutto di un lungo lavoro di ricerca e di affinamento durato 10 anni. Dal colore rosso rubino intenso, con note olfattive floreali e fruttate con sentore di frutti rossi ed erbe aromatiche

benvenuto alla @cantinalemacchie: dal 2019, consid

benvenuto alla @cantinalemacchie: dal 2019, considerata l’altitudine dei vigneti, la loro pendenza e le difficoltà delle lavorazioni, aderisce al #cervim , ente di certificazione per la viticoltura Eroica. Ultimo Baluardo Da uve Cesenese nero in purezza, vitigno autoctono di questa collina e del quale erano state completamente perse le tracce.
SCARPE TOSTE “UNPLUGGED”

Unplugged come le versioni acustiche delle canzoni, orange wine che nasce con lo spirito di mettere a nudo un vitigno, con la volontà di valorizzare il patrimonio dei terpeni dell’uva. Un vino dritto, schietto e fuori dagli schemi. RIESLING RENANO

Coerenti allo spirito di ricerca, nella particella che circonda la cantina, hanno impiantato una piccola vigna di Riesling Renano. Una varietà straordinaria che ama altitudine e terre brecciose.

Carica altro… Segui su Instagram

Facebook
Instagram

Vuoi lavorare con noi? invia la tua candidatura !
job@trattoriamorgana.com