Tornando sempre all’attualmente più noto chef, ed al suo libro tradotto in italiano il Pranzo della domenica Gordon Ramsay voglio proporvi l’ottima recensione fatta da Iaia nel suo blog , che condivido in pieno, avendolo ricevuto come regalo a Natale. Nonostante ciò siamo riusciti tempo fa, io e mio figlio, a realizzare alcuni di quei piatti “TELEVISIVI” ed ora vi mostro […]
Fettuccine Alfredo – Queste “sconosciute”… per noi romani ….
La cucina Italiana, vista dagli occhi di un turista, è ben più ricca di piatti tipici e tradizionali di quanto ne sappiamo noi. Ma i nostri “ambasciatori” all’estero (perlopiù figli, di figli di figli di emigrati, prevalentemente in Canada e negli States) se li ricordano tutti; e non mancano di reclamizzarli nelle loro rispettive sedi. […]
Lumache in cucina – I Crostini di lumache
come cucinare le lumache
dal Barbiere…leggendo il corriere dello sport
Mi trovavo in attesa dal barbiere, quando leggendo questo inserto del corriere dello sport trovo questa pagina.
De Vida y Amor. Il nuovo album di Riccardo Ascani
Cibo e musica… due passioni che viaggiano di pari passo. Il flamenco è travolgente, passionale. Riccardo Ascani è tra i più grandi interpreti italiani di questo genere. Ascoltatelo in anteprima, alla Trattoria Morgana acquistarne alcune copie. Riccardo Ascani Website
Panorama chiede: Gordon Ramsay o Davide Oldani? | Dissapore
Panorama chiede: Gordon Ramsay o Davide Oldani? | Dissapore.
Saveurs et Parfums de Rome – Trattoria Morgana
Saveurs et Parfums de Rome – Trattoria Morgana.